top of page

Французы

Французы

любяць нашу краіны за чысціню і добразычлівасць беларусаў.

Нацыянальныя рысы французаў:
• ветлівасць;
• вытанчанасць;
• выхаванасць;
• патрыятызм;
• усмешлівым і жыццерадаснасць;
• гатоўнасць дапамагчы і схільнасць да паслужліва і інш

У Рэспубліцы Беларусь пражывае 0,02% французаў. Яны пражываюць пераважна ў буйных гарадах нашай краіны.

Нацыянальныя строі

Францыя заўсёды славілася заканадаўцай моды, таму французскі нацыянальны касцюм адрозніваецца асаблівай вычварнасцю. Цікава, што як жаночы, так уласна і мужчынскі касцюм быў вельмі рамантычны і цудоўны. Асноўныя рысы традыцыйнага французскага народнага касцюма склаліся ў XVII ст.

Мужчынская адзенне мяркуе нашэнне вышыванай кашулі, якая адрознівалася значнымі рукавамі з густымі рушамі. Ніжняя адзенне славілася наяўнасцю і панчох, па-над якімі прынята было насіць покроенные па касой штаны. Французы па-над гэтых адзення насілі пурпуэн, своеасаблівую ворную вопратку. Вельмі часта на мужчынах можна было бачыць таксама куртку без рукавоў. Элементам нацыянальнай адзення французаў лічаць і верхнюю вопратку «СЭ». Па-над СЭ часта апраналі так званую робу, якім адрознівалася вялікай колькасцю зморшчын. Жаночы касцюм складаўся з шырокай спадніцы са зборкамі або зморшчынамі, якая даходзіць да сярэдзіны галёнкі, прасторнай кофты з доўгімі рукавамі, зашпільвае ля каўняра, свабодна спадальнай на спадніцу. На станы кофту сцягвалі матузам фартуха, які быў карацей спадніцы. На плечы накідвалі хустку або хустку, канцы якіх завязвалі на грудзях або жа закладвалі пад нагруднік фартуха. Абавязковай прыналежнасцю святочнага касцюма быў корсаж. Асаблівым элементам касцюма лічыўся і велізарны варот на каркасе, які вырабляўся пераважна з карункі. Галаўны ўбор сялянкі - каптур.

НАЦЫЯНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Французская кухня адрозніваецца сваім надзвычайных разнастайнасцю. Кожны рэгіён мае свае адметныя асаблівасці: кухня паўночнага захаду Францыі выкарыстоўвае алей і сліўкі; правансальску кухня (паўднёва-усходу) запраўляе стравы аліўкавым алеем і травой; рэцэпты ўсходняй частцы Францыі нагадваюць нямецкую кухню, уключаючы каўбасныя вырабы, піва і квашаную капусту.

Францыю нельга ўявіць без віна і сыру. Віно падаецца за сталом строга двойчы ў дзень. Для французскага народа трапеза ўяўляе сабой адмысловы рытуал з поўнай сервіроўкай стала, якая можа расцягнуцца на некалькі гадзін. Менавіта таму фаст-фуд тут практычна на нулявым узроўні. Французы вельмі скрупулёзна ставяцца да выбару самых свежых прадуктаў на стол.

Самыя папулярныя французскія стравы і дэсерты: жабіныя лапкі; слімакі ў чесночном соусе, кок-а-Він - кураня або певень у чырвоным віне; багеты; розныя гатункі сыру; фуа-гра - тоўстая печань гусака або качкі; рататуй - гатуецца з тушаным перцу, шынка і баклажана; фондю - сырны або шакаладнае страва, прыгатаванае метадам плаўлення ў спецыяльнай гарачатрывалай посудзе какелон на адкрытым агні; луковый суп - суп на празрыстым булёне з лукам, сырам і грэнкамі; крэм-брюле; Мацуюцца - тонкія блінцы, як з начынкамі, так і без; шакаладны мус.

НАЦЫЯНАЛЬНЫ ТАНЕЦ

Французы, якія адрозніваюцца падвышанай эмацыйнасцю і уражлівасцю, найлепшым чынам раскрывалі сваё стаўленне да рэчаіснасці посредствам мастацтва, да аднаго з самых выразных праяў якога можна аднесці танец. Ужо ў сярэднія вякі танец стаў неаддзельнай складнікам любых значных падзей у жыцці французскага народа, якія імкнуліся перадаць перапаўняюць іх пачуцці ў руху, народжаным музыкай. Танцам у Францыі суправаджаліся ўсе яркія сьвяты й шумныя гулянні. Танец граў галоўныя ролі ў вулічных тэатралізаваных дзеяннях і цыркавых уяўленнях.

У Францыі танцавалі усё і танцавалі усюды - на вуліцах і ў кабаках, на кірмашах і на свецкіх прыёмах. Французскія танцы, выкананыя паўсюдна, зваліся бранли (branlie - калыханне) і нагадвалі карагод, дапоўнены разнастайнымі рухамі - калыханне, притоптываниями, падскакванняў. Характэрнай асаблівасцю французскага танца была велічная пастава. Танцор павінен быў валодаць мернай хадою, рабіць рэверансы і паклоны ў выглядзе цырыманіяльных прывітанняў. Французскае вышэйшае грамадства заклала асновы бальных танцах - прабацькам сучаснага балета. Пачынаючы з 16 стагоддзя ведаць з зачараваннем танчыла гавот, менуэт і Контрданс - танцы, якія прыйшлі ў вышэйшае грамадства з вуліц і плошчаў і найбольш красамоўна характарызуюць супярэчлівы тэмперамент французаў.

Асноўныя віды французскага танца: вертиго, буры, Контрданс, бранлi, гавот, канкан, паспье, катыльён, менуэт, саботьер, кадрыля, турдион, хардстайл (танец), ригидон, фарандола, хіп-хоп, дзіцячы танец маленькіх качанят (выкананы пад французскую народную песню). Сучасны французскі танец - гэта сумесь класічнай балетнай школы і новых авангардных плыняў, гэта сумесь вулічнай культуры з акадэмічнымі традыцыямі, гэта новы спосаб выказаць унікальнасць які змяніўся і ў той жа час нязменнага нацыянальнага характару.

Нацыянальных традыцый i звычаяў

Францыя - гэта краіна з шматвяковай гісторыяй і культурнай спадчынай. Тут выразна прасочваюцца сувязі з Рымскай імперыяй. Шматлікасць дыялектаў і відаў груп дадаюць нацыянальнага каларыту ў штодзённае жыццё краіны. Тут з павагай ставяцца да сваёй гісторыі. Як бы гэта не здавалася дзіўна, але кожны француз ганарыцца Напалеонам Банапартам і Вялікай французскай рэвалюцыяй. І на фоне гэтага Францыя ў поўнай меры аддае гістарычнае ўшанаваньне сваім каралеўскім дынастыям.

Менавіта з французскіх традыцый бяруць свой пачатак этыкет, стыль жыцця, мода, адносіны з людзьмі і г.д. Французы лічаць сваім абавязкам рабіць усё так, як мае быць. Вялікае значэнне для французаў мае сімволіка. У кожнай правінцыі, невялікага гарадка, вёскі ці замка Францыі, ёсць свой дэвіз, сцяг і герб. І жыхары кожнай з правінцый звычайна з вялікім патрыятызмам ставяцца да сваёй малой радзімы. Французы шануюць прыгажосць ва ўсім, таму ў гэтай краіне яна карыстаецца велізарным пашанай і прызнаннем. Менавіта французы на працягу многіх гадоў з'яўляюцца заканадаўцамі моды і стылю.

Звычаі Францыі ў пытаннях прыстойнасці і выхавання вельмі тонкія - французы ніколі не затеют гучную сварку ў грамадскім месцы, не дазволяць сабе надзець вульгарныя рэчы і ні за што на свеце не спозняцца на працу ці сустрэчу. Дакладнае выкананне этыкету мае для французаў велізарнае значэнне. Традыцыі Францыі, закладзеныя шмат стагоддзяў таму, раскрываюць ўсім свеце асаблівасці характару гэтай краіны і яе жыхароў. Элегантнасць, вытанчанасць, стыль, шарм - гэта ўсё пра Францыю.

ЗАПРАШАЕМ УСІХ ХТО ХОЧА

УЗЯЦЬ УДЗЕЛ У віктарыны

bottom of page